한식디저트 공방 인테리어
우연한 기회로 은평구에 있는 한식 디저트 공방인테리어 디자인을 의뢰받아 진행을 하게 되었다. 의뢰인께서는 한식 디저트 교육을 비롯한 제조, 케이터링, 출강, 팝업 등 다양한 일을 하고 계셔서 공간을 분리하시길 원했고 실용적인 인테리어를 요구하셨다. 1. 철거 및 계획 기존에 사무실로 쓰였던것으로 보이는 2층 공간을 우선 철거를 하는 동시에 공간 계획을 진행했다. 단순하게 한식디저트를 제조하는 것뿐만 아니라 다양한 업무를 하는 공간이라 우선적으로 수납공간이 많이 필요할 것이라고 생각했다. 그리고 기존 철거 전 공간에는 싱크대와 물 쓰는 공간이 아주 제한적이었어서 그런 부분을 해결하는 게 급선무였다. 냉장고와 오븐을 빌트인할 수 있는 수납가구로 공간을 양쪽으로 나누고 두 공간 모두 개별적으로 싱크대를 설치했..